关于我们
精选葡萄酒的水下陈酿服务
我们提供直接放置在手工制作的陶瓷双耳瓶中的精选葡萄酒的水下老化服务和经验,这在古罗马已经完成。
我们是谁?
一群对葡萄酒世界充满好奇并且热爱我们所做的事情的朋友是我们人的一部分,这一点很明显。凭借自 2009 年以来的水下酿酒经验,我们可以说我们非常了解该方法。
我们所做的?
手工陶瓷双耳瓶中葡萄酒的水下陈酿。一种享受美妙葡萄酒世界的新方式,尊重我们所做的事情,同时又不忘本源,特别是他们在辉煌的罗马时代所做的。
计划和策略
我们为好奇并希望“成为”独家世界的一部分的酿酒厂提供服务 S'Àmfora。
我们提供我们的服务(基础设施、方法论、法律支持和设施),以便像其他人一样实现水下繁殖的最佳结果。
经验丰富的团队
自 2009 年以来,我们一直通过用瓶子浸没淡水来测试葡萄酒。 2016 年,我们开始用手工制作的陶瓷双耳瓶陈酿葡萄酒,但在海底陈酿 12-16 个月。从那时起,我们一直在改进方法、基础设施和知识。越来越多的酿酒厂和人们信任我们的服务和产品。
质量保证
我们的方法论和我们的服务受到法律保障和保护。我们拥有管理部门要求的所有文件以及适用性证书。
S'Àmfora
古罗马人的历史带到了现在
“为了表达对我们祖先的敬意,我对每个双耳瓶投入了所有的努力、知识和渴望,他们使我能够将 S'Àmfora 带给那些分享这种美妙感觉的人。”
泽维尔·贝尔达
“我对葡萄酒世界及其历史充满热情的果实,特别是在辉煌的罗马时代,甚至奴隶都不得饮用。”
杰姆·巴奇斯
“我的人、我的精神、知识和热情体现在每一颗葡萄、每一个葡萄园、每一块土地、每一口酒中以及每一个你尊重和想要分享的人身上”
迭戈·杜兰
“我想为这种新的、美妙的葡萄酒世界生活方式贡献自己最好的一面,向每个人解释并尝试将我从 S'Àmfora 到最后一口气的感受传达给每个人,最重要的是,这是当之无愧的。”
卡洛斯·阿吉拉