Projekt

über uns

Unterwasseralterungsservice ausgewählter Weine

Wir bieten unsere Dienstleistungen und Erfahrung in der Unterwasserreifung von ausgewählten Weinen an, die direkt in von Hand hergestellte Keramikamphoren gelegt werden, wie es bereits im antiken Rom der Fall war.

  • Geschützt durch die Meere und Ozeane

    Absorvint la seva màgia

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  • Erbe der Römer

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  • S'Àmfora

    Tot un tresor a l'espera de ser descobert

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Wer sind wir?

Eine Gruppe von Freunden, die neugierig auf die Welt des Weins sind und lieben, was wir tun, ist ein Teil unserer Person und das merkt man. Mit Erfahrung in der Unterwasserweinherstellung seit 2009 können wir sagen, dass wir die Methodik gut genug kennen.

Was wir tun?

Alterung von Weinen unter Wasser in handwerklichen Keramikamphoren. Eine neue Art, die wunderbare Welt des Weins aus Respekt vor dem zu genießen, was wir tun, ohne unsere Wurzeln zu vergessen, insbesondere wie sie es in der glorreichen Römerzeit taten.

Pläne und Strategien

Wir stellen Weingüter zur Verfügung, die neugierig sind und "Teil" der exklusiven Welt sein wollen S'Àmfora. Wir bieten unsere Dienstleistungen (Infrastruktur, Methodik, rechtliche Unterstützung und Einrichtungen) an, um wie kein anderer das beste Ergebnis der Unterwasserzucht zu erzielen.

Erfahrenes Team

Seit 2009 testen wir Wein durch Eintauchen von Süßwasser mit Flaschen. Im Jahr 2016 begannen wir, den Wein mit handgefertigten Keramikamphoren zu reifen, jedoch auf dem Meeresgrund zwischen 12 und 16 Monaten. Seitdem haben wir uns in Methodik, Infrastruktur und Wissen verbessert. Immer mehr Weingüter und Menschen vertrauen unseren Dienstleistungen und Produkten.

Garantierte Qualität

Unsere Methodik und unsere Dienstleistungen sind gesetzlich garantiert und geschützt. Wir verfügen über alle von den Behörden geforderten Unterlagen sowie die Eignungsnachweise.

S'Àmfora

Geschichte der alten Römer in die Gegenwart gebracht


Personalisierte Dienste

Individuelle Verkostungen

Besichtigung des Weinbergs und des Weinguts

Verkauf von Produkten

"All die Mühe, das Wissen und der Wunsch, die ich in jede der Amphoren stecke, die ich verwöhne, um den Respekt unserer Vorfahren zu vermitteln, die es mir ermöglicht haben, S'Àmfora zu denen zu bringen, die dieses wundervolle Gefühl teilten."

Xavier Belda

"Die Frucht meiner Leidenschaft für die Welt des Weins und seine Geschichte, insbesondere die glorreiche Römerzeit, als es nicht einmal Sklaven verboten war, ihn zu trinken."

Jaume Bages

"Meine Person, mein Geist, mein Wissen und meine Leidenschaft in jeder Traube, in jedem Weinberg, in jeder Handvoll Land, in jedem Schluck und in jedem von denen, die Sie respektieren und teilen möchten"

Diego Duran

"Ich möchte das Beste von mir zu dieser neuen und wunderbaren Art, die Welt des Weins zu leben, beitragen, jedem erklären und versuchen, das zu vermitteln, was ich von S'Àmfora bis zum letzten Atemzug vor allem wohlverdient fühle."

Carlos Águila

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